Новости

Посетили ресторацию «Malina Бар»

11.10.2022 года, в рамках учебной практики по профессии официант, обучающиеся ГАПОУ ТО «Тюменский колледж производственных и социальных технологий», группы РП-22-5, совместно с мастерами производственного обучения Ивановым Георгием Алексеевичем и Гордеевой Екатериной Владимировной посетили ресторацию «Malina Бар», расположенную по адресу г. Тюмень, ул. Первомайская 18.

В ресторации обучающихся встретила приветливая и доброжелательная Екатерина Алексеевна Бастрикова - HR-менеджер сети ресторанов.

Екатерина Алексеевна провела полную экскурсию по всем залам заведения, подсобным помещениям, кухне и бару, а также рассказала об особенностях работы, составления меню, продемонстрировала студентам современное оборудование баров и ресторанов, поделилась особенностями обслуживания гостей, провела мастер-класс по принятию заказа у гостя, а также посветила обучающихся в культуру и этику общения с гостями.

Студентов заинтересовало предложение о прохождении практики в «Malina Бар», а также о возможности трудоустройства, после окончания обучения.

Мы благодарны Екатерине Алексеевне и всем сотрудникам предприятия за очень теплый прием и огромное желание поделиться своим опытом ведения ресторанного бизнеса со студентами колледжа.