Новости

ТКПСТ ПРОФЕССИОНАЛЫ

Региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" - Тюменская область 2023 на базе Тюменского колледжа производственных и социальных технологий набирает обороты!

Конкурсанты в компетенции "Поварское дело" трудятся на своей площадке!

Сегодня им нужно было выполнить следующие модули:
Модуль Г: демонстрация навыков по приготовлению соусов(бешамель) - черный ящик.
Модуль Д: amuse bouche (веганская закуска) размер каждой закуски на 1-2 укуса.
Модуль Е: десерт - обязательные компоненты мусс(основной компонент десерта), выпеченный элемент из теста, декоративный элемент из шоколада, соус холодный.

Завтра у поваров тоже очень насыщенный конкурсный день:
Модуль Ж: горячая закуска - овощи.
Модуль З: горячее блюдо - говядина.
Модуль И: суп-пюре (вегетарианский ово-лакто).

Следите за новостями!

#ТКПСТ #спо_вконтакт_баттл #ИРПО #МинпросветРФ #СПО_МЕРОПРИЯТИЯ
#ТКПСТ_ПРОФЕССИОНАЛЫ
#ТКПСТ_Профессионалы_2023
#ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы #Чемпионатвысокихтехнологий #ПрофессионалысделановРоссии #создаембудущее #Профессионалы_Тюменскаяобласть