Новости

ТКПСТ ДЕМОЭКЗАМЕН

В период с 21.12.2022 по 24.12.2022 в Тюменском колледже производственных и социальных технологий на базе аккредитованного центра проведения демонстрационного экзамена по компетенции "Поварское дело" в группе ПК-21-2с проводится промежуточная
аттестация в виде демонстрационного экзамена по ПМ.03

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.

Задание состоит из трех модулей:
Модуль E: Горячая закуска паста;
Модуль C: Горячее блюдо из птицы;
Модуль H: Прозрачный бульон (консоме).

Длительность выполнения экзаменационного задания: 4 часа.

Для независимой оценки экзамена, приглашены обученные эксперты, являющиеся представителями производственных организаций региона, работающие в области индустрии.

Весь процесс проведения экзамена проводится с онлайн-трансляцией в сети Интернет.

#ТКПСТ #спо_вконтакт_баттл #ИРПО #МинпросветРФ #СПО_МЕРОПРИЯТИЯ
#ТКПСТ_ДЕМОЭКЗАМЕН