Новости

ТКПСТ МОЛОДЫЕ ПРОФЕССИОНАЛЫ

28 октября 2022 г. в Тюменском колледже производственных и социальных технологий на базе мастерской "Ресторанный сервис", в рамках профессионального интенсива "ПРОдвижение молодые профессионалы» был проведен отборочный этап по компетенции «Ресторанный сервис» на право участия в Открытом Региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (юниоры).

Лариса Леонидовна ознакомила студентов с движением "Молодые профессионалы", с конкурсным заданием регионального чемпионата, критериями оценивания.

В соревнованиях участвовали:
Студенты группы ПКД-22-1: Джураева Джонона и Белоногова Виктория.
Школьники МАОУ СОШ № 68: Басманова Дарья и Лиханова Александра.

Конкурсное задание включало в себя выполнение 2 модулей:
Модуль кафе: участники демонстрировали знания и навыки подготовки подсобного стола официанта из 2 скатертей, технику складывания полотняных салфеток разными способами.
Модуль Фуршет: участники занимались подготовкой и обслуживанием фуршета для 4 гостей.

Конкурсанты ответственно отнеслись к выполнению задания, старательно выполняя все операции по выполнению модулей.

Задание оценивала экспертная группа:
Воронова Лариса Леонидовна - эксперт с правом проведения регионального чемпионата,
Суздалов Анастасия Игоревна - мастер-эксперт.

  Итоги подведены, выбор сделан и скоро будут озвучены фамилии победителей, которые пройдут длительный путь подготовки к Региональному чемпионату по компетенции «Ресторанный сервис».

#ТКПСТ #спо_вконтакт_баттл #ИРПО #МинпросветРФ #СПО_МЕРОПРИЯТИЯ