Новости
МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ПРОЖИВАЮЩИХ В ОБЩЕЖИТИИ
Как приготовить котлеты? Из чего делают булгур? Что такое панировка?На эти вопросы, ребята групп К-20-3, К-20-4, РП-20-3 проживающие в общежитии получили ответы на мастер-классе по приготовлению булгура и котлет.
Анжелика Жук, трехкратный победитель регионального чемпионата "Абилимпикс" компетенция Поварское дело продемонстрировала, как в условиях общежития приготовить вкусный ужин. Игнатова Ольга Александровна, преподаватель специальности Поварское дело ознакомила ребят с технологией приготовления фарша, приемами чистки лука, заострила внимание на правилах безопасного пользования кухонными электроприборами. Педагог рассказала обучающимся о том, чтобы блюдо приносило удовольствие его рекомендуется немного украсить, например веточкой зелени или дольками ярких овощей.
В конце мастер-класса каждый получил порцию булгура с котлетой на ужин.
