Новости
БУРГЕРОЛОГ
Мастерская, оснащенная современной материально-технической базой по компетенции «Поварское дело» в рамках федерального проекта «Молодые профессионалы» (Повышение конкурентоспособности профессионального образования) на этой неделе превратилась в съемочную площадку курса дополнительной профессиональной программы повышения квалификации «Бургеролог». В главной роле Ольга Владимировна Трихлеб, преподаватель колледжа и эксперт компетенции «Поварское дело», наставник финалиста национального чемпионата «Молодые профессионалы 2019» в городе Казани.Курс разработан в соответствии с профессиональным стандартом «Повар» и спецификацией стандарта компетенции «Поварское дело».
В эпоху информатизации, компьютеризации и интернетизации не в новинку, что информационно-коммуникационные технологии являются двигателем как прогресса, так и инноваций во всех сферах жизнедеятельности общества. Не осталась не затронутой и сфера образования. Современный ритм жизни не всегда оставляет время для очного обучения, поэтому специалисты колледжа пересмотрели подход к обучению по программе «Бургеролог» и разработали онлайн курс, включающий в себя теоретическую часть (охрана труда, регламенты, стандарты и нормативно-техническая документация и т.д.) и практическую часть (организация рабочего места и сам процесс приготовления бургеров).
Весь процесс организации рабочего места и техника безопасности при работе с оборудованием мастерской, а также все этапы приготовления бургеров были отсняты и уже через несколько дней станут доступны нашим слушателям.
Стать первым слушателем нашего курса можно стать уже сегодня, для этого необходимо оставить заявку в разделе сайта http://tkpst.ru/dpo/paid/burgerolog/ или позвонить в Отделение ДПО колледжа 8 3452 393-106 доб.210
После освоения курса в полном объеме образовательной программы и успешной итоговой аттестации выдается удостоверение о повышении квалификации.
